|
Оливки: с косточкой или без?
|
|
| Shem | Дата: Понедельник, 22.12.2025, 21:32 | Сообщение # 1 |
Группа: Администраторы
Сообщений: 2295
Статус: Offline
| Гурманы утверждают, что оливки без косточки теряют вкус и плотность. А что выбираете вы: удобство магазинных баночек или аутентичный вкус соленых греческих оливок Каламата?
|
| |
|
|
| Ruzochka | Дата: Четверг, 25.12.2025, 10:45 | Сообщение # 2 |
Группа: Пользователи
Сообщений: 75
Статус: Offline
| Ой, я только за те, что с косточкой! 🫒 Они как будто более сочные и "настоящие". В Греции нас научили: косточка сохраняет внутри саму суть оливки. А те, что без косточки — они удобные, но вкуса в них меньше. Люблю положить пару крупных оливок Каламата на тарелку, добавить капельку масла и представлять, что я сейчас в тени оливковой рощи с видом на море... Красота в деталях! ☀️
|
| |
|
|
| pol | Дата: Четверг, 25.12.2025, 10:52 | Сообщение # 3 |
Группа: Пользователи
Сообщений: 87
Статус: Offline
| Только с косточкой. Оливки без косточки — это как безалкогольное пиво: вроде похоже, но суть потеряна. Косточка держит плотность мякоти. Если берете оливки в банке, где вместо косточки лимон или креветка — это вообще не про вкус, а про химию. Хорошая оливка должна быть крупной, маслянистой и с косточкой. Всё остальное — просто закуска для тех, кому лень жевать.
|
| |
|
|
