Какой рецепт маринада сделает любое мясо для шашлыка мягким? - Думаем Вместе

Друзья, для создания новой темы просим сначала оставить комментарий.
Это небольшая проверка вашей активности — мы хотим убедиться, что вы с нами.
Делитесь своими темами, будем рады!

Друзья, у нас нет скучных разделов и сотен подразделов, а чтобы найти интересующую вас тему, просто воспользуйтесь поиском вверху страницы и введите любое слово, например, "собака", "кухня" или "город".

Страница 1 из 1
1

Какой рецепт маринада сделает любое мясо для шашлыка мягким? (Кулинарные рецепты)

Какой рецепт маринада сделает любое мясо для шашлыка мягким?

Shem

Дата: Воскресенье, 04.01.2026, 18:29 | Сообщение # 1

Философ форума

Группа: Администраторы

Сообщений: 2388

Статус: Offline

Скоро сезон выездов на природу, и вечный спор возобновляется: уксус, кефир, минералка или просто много лука? Подскажите рецепт маринада, который не перебивает вкус мяса, но при этом гарантированно размягчает волокна даже у «капризных» кусков. Сколько времени нужно мариновать и стоит ли добавлять соль сразу?

Какой рецепт маринада сделает любое мясо для шашлыка мягким? (Кулинарные рецепты)

Страница 1 из 1
1